Dal lontano 1980, quando i genitori di Cristiano aprirono per la prima volta la saracinesca della Gelateria Ippoliti, da Colli Albani non ce ne siamo più andati!

Cristiano fin da allora ha imparato l’arte e nel 2011 ha deciso di prendere in mano le redini dell’azienda insieme a sua moglie Aurelia.

Creando un nuovo brand e una nuova location, producendo sempre con amore e passione, la gelateria nel corso degli anni si è evoluta offrendo ai propri clienti proposte innovative e di design ma sempre nel rispetto della qualità e della tradizione perchè questa è e sarà sempre un affare di famiglia!